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      省鹽務安全監測中心深入食鹽定點生產企業開展以查代訓

      發布者:系統管理員 | 發布時間:2021-08-23 |【字體: | 視力保護色:

      近日,省鹽務安全監測中心工作人員專程前往中湖鹽股份有限公司,組織高臺縣市場監督管理局及各監管所食品安全監管工作人員,中湖鹽股份有限公司負責人及相關人員,開展食鹽定點生產企業質量安全監督管理檢查培訓。

      本次培訓采取以查代訓的方式,通過公開現場檢查和聽取匯報、查閱相關憑證材料等形式,進一步明確了食鹽定點企業質量安全主體責任,對所生產的食鹽質量安全負責,并自覺接受監管部門監督檢查;進一步強化定點企業相關人員對食品生產通用衛生規范、食鹽定點生產企業質量管理技術規范、食鹽定點生產企業和食鹽定點批發企業規范條件等相關規定的掌握;現場指導市場監管部門規范食鹽定點生產企業食鹽質量安全的督導檢查。


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