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      關于中高考期間食品安全消費的提示

      發布者:系統管理員 | 發布時間:2022-05-30 |【字體: | 視力保護色:

      2022年中高考在即,為保障廣大考生疫情防控常態化條件下飲食安全,嚴防各類食品安全事故發生,甘肅省市場監督管理局發布中高考期間食品安全消費提示。

      一、就餐選擇須謹慎

      考生應盡量在家或在學校食堂用餐,在外就餐首先要選擇證照齊全、食品安全量化分級達B級及以上的餐飲單位。

      網絡訂餐要查看食品經營許可,食品送達后,要檢查包裝是否完好。不選擇路邊餐飲攤點用餐。

      二、家中風險須防范 ?

      在家就餐時,食品原料應以當季新鮮食材為主,要充分清洗,注意生、熟分開,烹飪食品應燒熟煮透,禁食或慎食四季豆、野生蘑菇、新鮮黃花菜、發芽土豆及涼拌菜、外購鹵菜、冷食和隔夜飯菜等風險高的食品。

      三、采購食品須仔細

      采購即食食品,建議通過超市、商店等正規渠道購買,并留存購物憑證,不要購買感官性狀發生變化的食品、地攤食品。

      購買食品時要仔細查看食品的標識、包裝是否完整,并查看食品的生產日期和保質期;若購買保健食品,應認準產品包裝上的保健食品標志(小藍帽)及保健食品批準文號,仔細查驗標簽及說明書的要求,切忌盲目使用。

      四、個人防護莫松懈

      提倡用公筷公勺或分餐就餐,降低“病從口入”風險,盡量減少不必要的人員集聚,外出到人員密集場所和空間狹小封閉場所應正確佩戴好口罩,保持安全距離,做好個人防護。飯前便后要洗手,觸摸電梯按鈕、扶梯等公共設施后要洗手。

      五、應急處置要及時

      考生在餐飲消費過程中,如出現嘔吐、腹瀉等不適癥狀時,應盡快到正規醫療機構就診,并保存就診記錄等相關證據。高考、中考期間,市場監管部門將加強食品安全巡查,考生或家長若發現食品安全問題,可撥打12345、12315熱線,或通過“全國12315”網站、公眾號、手機APP等渠道進行投訴舉報。


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