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      張掖市甘州區市場監管局大滿片區多舉措推崇新“食尚”

      發布者:系統管理員 | 發布時間:2021-08-23 |【字體: | 視力保護色:

      為進一步深化精神文明創建活動,積極營造“節約用餐文明消費”的良好氛圍,推動餐飲單位文明創建工作深入開展,做好常態化疫情防控工作。張掖市甘州區市場監管局大滿片區結合實際,全力開展“厲行節約、反對浪費”文明餐桌行動。提倡“喝湯用公勺、夾菜用公筷”,防止病毒“口口相傳”,涵育“舌尖上的文明”,守護民眾健康。


      加強宣傳引導,層層營造氛圍。線上充分利用QQ、微博、微信、抖音等新興領域媒體,積極宣傳餐桌文明知識、倡導餐桌文明行為提升餐飲服務水平,大力倡導“粒粒皆辛苦,文明進餐桌”的良好風尚,逐步提升餐飲單位從業人員的文明素養。線下將餐桌文明送入校園,掀起“小手拉大手”健康文明新食尚高潮、從小培養學生節儉惜福的餐飲文化意識,提高文明程度,推進文明創建活動,擴大宣傳效應。


      突出重點領域,引導節儉消費。將工作重心聚焦在各類餐飲服務單位、學校食堂以及各類群體性聚餐,要求消費者“文明用餐”,使用“公筷公勺”,加入“光盤行動”和“打包行動”,主動減少餐廚垃圾,養成節約習慣。結合食品安全專項檢查、學校食堂專項整治、雙隨機一公開、長江禁漁等工作開展同步推進制止餐飲浪費專項行動,并將其作為餐廚垃圾源頭減量、深入推進垃圾分類的一項重要舉措,貫穿到餐飲服務各個環節。

      創新工作舉措,轉變經營方式。以大、中型餐飲單位為重點,分層次開展現場指導工作,高標準、嚴要求、快節奏推行“制止餐飲浪費”行動,通過“線上+線下”的監管新模式,切實增強餐飲服務單位從業人員抵制餐桌浪費、文明用餐的認同感,弘揚勤儉節約優良作風,共同打造文明消費、節約用餐的新風尚。

      作為推行科學文明的餐飲消費市場監管主力軍,堅決拒絕"舌尖上的浪費,將”光盤進行到底。該片區通過建立長效監管機制,將制止餐飲浪費行為納入餐飲服務監管的全過程,讓勤儉節約之風成為一種"社會新食尚",滲透到人們的一言一行、一舉一動之中。


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